L'œuvre commence par l'appel initial du crieur annonçant l'arrivée, tôt le matin, du joueur de douçaine pour se réveiller. Avec les trois cloches d'avertissement et les premières notes du joueur de douçaine, le premier défilé du festival commence. Puis le maire prononce un discours invitant tout le monde à la fête. Ensuite, le crieur introduit la procession de Sant Antoni (Saint-Antoine), avec la danse « dels cavallets » (les "petits chevaux", des danseurs porteurs d'un cheval-jupon). Le poissonnier annonce alors la fête du saint, imitant le sermon du prêtre sur un ton hagiographique. Puis, interrompant la procession, le diable apparaît pour inciter toutes les personnes présentes à le suivre, mais l'Ange apparaît et affronte le diable. Finalement, l'ange chasse le démon et la procession repart. Puis le «Cabut » (une grosse tête) invite les gens à danser avec d'autres grosses têtes et des géants au son des douçaines. Une fois le parcours terminé et le retour sur la place, le crieur lance un cri qui donne lieu au lâcher du taureau (une effigie de taureau montée sur roues), à l'allumage des boules fixées sur ses cornes et à toute l'animation qui entoure le rite ancestral du « toro embolat » (taureau enflammé), toujours au son des douçaines. Le spectacle, comme le cycle festif lui-même, se termine par l'annonce par le crieur de la danse finale, qui peut être accompagnée de chants et de l'allumage d'un feu de joie.

Acteur et marionnette

Marionnette habitée

Marionnette géante

Grosse tête

Cheval-jupon

Tous publics

Vilanova Manuel V.

Serra Vicent

Espagne

Vila-real

Tales

Imprimé

Théâtre de rue

Fête populaire

Musique folklorique

Culte des saints

Religieux

Comique

Couverture de l'edition de l'œuvre El dolçainer de Tales. Xarxa Teatre. Castelló: Service des publications, Diputació de Castelló, 1987.