Paride et Gianduja discutent de la force de l'amour: l'écuyer raille son maître d'être si fervent admirateur du dieu Amore, mais Paride met en garde son serviteur contre la puissance de l'amour et lui raconte l'histoire de Peristea, transformée en colombe pour avoir outragé le dieu. C'est l'occasion d'une réflexion comique sur les transformations que Gianduja aimerait subir (âne, ours, cochon: chaque animal a ses avantages, y compris celui d'être transformé en saucisse pour le dernier). Gianduja, sans tenir compte des avertissements de son maître, poursuit sa diatribe contre Venere (Vénus) en évoquant les avanies et douleurs physiques subies par les amoureux.
Paride, avide de gloire, demande à son écuyer de l'attendre pendant qu'il va se confronter aux athlètes de la Grèce; Gianduja rappelle les outrages, les insultes et coups de bâtons qu'il a reçus lors de la dernière absence de son maître, du fait de son accent piémontais. Au milieu de cette discussion, la scène est envahie de nuages qui laissent apparaître le dieu Mercurio: envoyé par Giove (Jupiter), le messager raconte l'histoire de la pomme de Discorde, et confie à Paride le soin de juger laquelle des trois déesses est la plus belle. En parallèle, Gianduja se voit confier le rôle de juge entre les trois Furies, qui se battent pour la prééminence auprès de Proserpina - Minos et Radamante n'ayant pas réussi à ramener la concorde entre elles. 
Lors de l'arrivée des trois déesses, Paride congédie Gianduja qui souhaitait profiter du spectacle. Chacune sur son char, annoncées par Armonia, elles plaident tour à tour leur cause en promettant à Paride une série de récompenses. C'est Venere (et l'amour d'Elena, Hélène de Sparte) que Paride récompense en lui jetant la pomme. Giunone (Junon) en fureur promet au berger toute sa haine, Minerva la tranquillité. La scène suivante voit Gianduja aux prises avec les Furies, qui lui promettent que l'esprit de vengeance lui sera à jamais favorable: comme il refuse de choisir entre elles et tente de les congédier, elles le battent. Le berger emmène son écuyer au temple de Venere pour expier son erreur et demander pardon au dieu Amore, responsable selon lui des mésaventures de Gianduja.

Marionnette à fils

Non spécifié

Italie

Vercelli

Manuscrit

Jugement

Berger

Amour

Concours

Mythologie grecque

Transformation

Héroïcomique

Héroïque

Burlesque

Il Giudizio di Paride (couverture)

Italien

Pâris

Gianduja

Écuyer

Mercure

Junon

Minerve

Vénus

Alectô

Mégère

Tisiphone

Harmonie

Apparition d'un dieu

Langue régionale comme marqueur social

Coup de tonnerre

Musique

Choeur

Volerie

Nuée

Il Giudizio di Paride

Le Jugement de Pâris

Le compère conduit Pulcinella dans une vieille chambre abandonnée où il va le loger pour la nuit. Resté seul, Pulcinella se couche par terre. La Mort arrive et lui joue des tours : elle frappe des coups sur la scène, lui chuchote dans les oreilles et, enfin, lui montre sa tête de squelette. Chaque fois, Pulcinella appelle son compère, qui ne croit pas aux visions de Pulcinella et cherche de le persuader que ce ne sont que des cauchemars. Quand Pulcinella est de nouveau seul, la Mort se fait passer pour une jeune fille. Pulcinella l'accueille d’abord favorablement puis, apercevant la tête de la Mort, il chasse la jeune fille sans ménagement. Pour se venger, la Mort prend la forme de la fiançée de Pulcinella, Colombina, et l'invite à danser. Pendant la danse, la femme reprend régulièrement les traits de la Mort, mais chaque fois que Pulcinella prend un bâton pour la chasser, la Mort reprend l'apparence de Colombina et convainc Pulcinella de continuer la danse. À la fin de la danse, Colombina prend le visage du Diable. Pulcinella va récupérer son bâton, mais quand il revient, il frappe par erreur son compère venu voir ce qui se passe. La femme du compère sera la seule à pouvoir rétablir la paix entre les deux amis.

Marionnette à gaine

Marotte

Ferrajolo Pasquale

Naples

Texte électronique

Mort

Diable

Spectre

Tremblement de terre

Hospitalité

Fantôme

Métamorphose

Comique

Humour noir

Pulcinella nella danza degli spettri, spectacle joué par Adriano Ferraiolo

Pulcinella

Compère

Mort (La)

Colombine

Commère

Voix hors-scène

Personnage se heurte à un élément du décor

Déformation comique de mots

Imitation

Coup de tête

Personnage endormi

Fumée

Jeux de lumière

Mot pour un autre

Apparition de la Mort

Allongement invraisemblable d'un personnage

Comptine

Danse

Gifle

Personnage déguisé (fausse identité)

Coup de bâton

Combat

Adresse au public

Apparition du Diable

Pulcinella nella danza degli spettri

Pulcinella dans la danse des spectres

Faggiolino et Sganapino sont deux mineurs qui partent travailler. Deux cambrioleurs s'introduisent chez eux mais, n'y trouvant rien à voler, mettent le feu à la maison. Lorsque Faggiolino le découvre, il veut se suicider mais son bon Génie descend sur un nuage pour lui apprendre que toute la cour de Grenade est en deuil car Aurora, la fille du Roi, a été changée en ombre par le Génie du mal. Pour mettre fin à cette transformation, Faggiolino doit se rendre sur le Soleil et sur la Lune pour rapporter au roi deux talismans: une couronne faite d'un rayon de soleil et un manteau constellé d'étoiles. Faggiolino fait le voyage sur un globe aérostatique, et les dieux Mars, Mercure et Morphée l'aident à prendre possession des talismans qu'il ramène au roi. Après un combat entre les deux Génies, la Princesse est métamorphosée et le spectacle s'achève par la fête de son mariage avec Faggiolino.

Bologne

Canevas manuscrit

Soleil

Lune

Mariage

Quête

Couronne

Manteau

Génie (être surnaturel)

Mythologie latine

Épreuve

Voleur

Suicide

Ballon (aéronautique)

Voyage cosmique

Merveilleux

Début du canevas manuscrit de L'ascensione di Faggiolino nel regno del sole e nel mondo della luna montrant le titre et une partie du dramatis personae

Fagiolino

Sganapino

Génie

Reine

Courtisan

Mars

Déesse de la Nuit

Morphée

Mariage final

Engloutissement

Apparition d'un génie

Incendie

L'ascensione di Faggiolino nel regno del Sole e nel mondo della Luna

L'ascension de Faggiolino au royaume du Soleil et dans le monde de la Lune

Le chevalier maure Ruggiero (qui est en réalité le fils d’un chevalier chrétien) arrive dans un jardin enchanté, où la fée Alcina essaye de le séduire. Mais un arbre le met en garde. Avec son anneau magique, Ruggiero rompt le sort : à la place de l'arbre parlant apparaît le paladin de France Astolfo et, à la place du jardin, une campagne. Astolfo, resté seul sur scène, libère d'un autre enchantement la fée Logistilla, qui avait aussi été transformée en arbre. Pour le remercier, Logistilla lui donne un cor magique, capable de vaincre tous ses ennemis. Dans la scène suivante, Ruggiero sauve la belle princesse Angelica, qui avait été offerte en pâture à un orque. Le chevalier tombe amoureux de la princesse ; mais celle-ci, voyant qu’il porte l'anneau magique qu'elle avait perdu, récupère l'anneau et disparaît. Puis, Orlando, le premier paladin de France, sauve la princesse Olimpia de l'orque en croyant sauver Angelica dont il est follement amoureux. Entretemps, à Paris, le traître Gano a préparé une embuscade pour faire tuer Carlo Magno (Charlemagne) et prendre le pouvoir. Mais le roi, qui a échappé à l'embuscade, rentre à Paris et la ville, assiégée par les Maures, est sauvée par le paladin Rinaldo et l'armée du roi Ottone. 
Dans le deuxième acte, le roi Mandricardo tombe amoureux de Doralice et la libère d’un mariage forcé avec un roi maure, Rodomonte. Puis Rinaldo rencontre la reine des Indes Marfisa (la sœur jumelle de Ruggiero) et combat contre des Maures. Rinaldo tue Dardanello. Venu pour récupérer le corps de Dardanello, le soldat maure Medoro est blessé par Zerbino, puis sauvé par Angelica. 
Dans la dernière scène, qui est aussi le dernier acte, Angelica montre à Medoro les phrases qu’elle a gravées sur des arbres pour célébrer leur amour. Puis les deux amoureux partent. Orlando arrive dans ce même bois et, découvrant l’amour entre Angelica et Medoro, devient fou.

Marionnette à tringle et à fils

Marionnette à tringle armée

Perna Ciro

Imprimé

Séduction

Enchantement

Amour non partagé

Fuite

Trahison

Embuscade

Folie

Poursuite

Bataille

Ville assiégée

Flammes

Cycle de spectacles

Épique

La terribile battaglia a Parigi, la rissa tra Rinaldo-Marfisa e Gradasso, lo sfregio di Mandricardo a Rodomonte, ovvero Gli amori di Angelica e Medoro, e le furiose pazzie del Conte Orlando